Transformation des produits céréaliers

Former 1500 femmes sur les techniques de transformation des céréales, des fruits et des légumes. Telle est l’ambition de l’Alliance pour sa localité (APL), une association basée dans le Saloum. Ces femmes ne vont pas être formées d’un seul coup. Elles seront plutôt réparties en groupes de 25 personnes sur une durée requise du programme. Ainsi, à travers cet acte, l’APL veut contribuer au développement d’une formation professionnelle et technique de qualité, équitablement accessible aux femmes, répondant aux besoins du développement économique et social de Nioro.
Et pour atteindre cet objectif, le programme met l’accent entre autres sur la production de la matière première, sur l’amélioration de la qualité des produits céréaliers, sur l’hygiène et de la qualité de formation dispensée. Au terme de leur formation, chaque groupe recevra une enveloppe de 2 millions de francs CFA comme fonds plus toutes les matières premières et matériels nécessaires à la transformation. Et l’APL assurera l’exportation de la marchandise.
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